Hvad er kviksølvniveauet i swai-fisk?

Swai, også kendt som basa, er en type havkat fra Sydøstasien.

Kviksølvniveauer

• Swai betragtes generelt som lavt i kviksølv.
• FDA-retningslinjer er baseret på methylkviksølvniveauer.
• Swai falder ind under kategorien "lavt kviksølv", hvilket betyder, at det er sikkert at spise regelmæssigt.

Overvejelser

• Kviksølvniveauer varierer efter art, placering, størrelse og alder.
• Gravide kvinder og små børn bør begrænse højt kviksølvfisk.
• Konsulter FDA, EPA eller den lokale sundhedsafdeling for nøjagtige oplysninger.

• Store skibe, der fjerner og forarbejder enorme mængder fisk, kaldes?
• Hvad er en vildfaren fisk?