Kæledyr
Når en flodkrebs ikke går, stoler den på en specialiseret struktur kaldet scaphognathiten til at flytte vand over dens gæller. Dette klaplignende vedhæng sidder ved basen af hver maxilla.
Når flodkrebsen åbner munden, bevæger scaphognathiten sig udad og trækker vand ind i den brankammer. Når munden lukker, bevæger scaphognathiten sig indad og tvinger vand ud og over gællerne. Dette kontinuerlige flow gør det muligt for flodkrebsen at udvinde ilt, selv mens den hviler.