Havene på vores planet skimmer proteiner naturligt ved at hvirvle langs kysten, hvilket skaber skum, der blæser op på stranden. Hvad er der i dette brun-gule skum? Affaldsprodukter fra dyr fra fisk, hvirvelløse dyr, pattedyr og alle andre i havet. Hvirvlende mod klippekyster skaber luftbobler under overfladen, der bringer organiske forbindelser med sig til kysten. Denne proces er også kendt som "skumfraktionering." Et saltvandsakvarium er et miniaturhav, og væsenerne i det skaber de samme organiske affaldsforbindelser. En proteinskimmer er en kunstig metode til skumfraktionering brugt til at rense vandet.
Fakta
- Alle levende væsener i tanken producerer affaldsprodukter såsom ammoniakforbindelser og phenololier, som kan skabe en gul farvetone i vandet. Opløste organiske forbindelser har ofte to dele: en vandelskende (hydrofil) del og en vandafvisende (hydrofob) del. Den hydrofobe del vil gerne være i luften, og så flyder forbindelserne tæt på overfladen; disse kaldes "surfactants." Når luft føres gennem disse surfactants, dannes bobler (fordi den hydrofobe del har fundet luft), og boblen bærer surfactants-huden til overfladen. På vejen plukker disse skindede bobler andre forbindelser op i vandet og bærer dem opad. Med nok bobler skabes et skum af affaldsmateriale.
Historie
- Kommunale spildevandsbehandlingsanlæg opdagede, at skumfraktionering bragte skum til overfladen og efterlod den resterende væske meget renere. Proteinskimmere er blevet brugt af saltvandsakvarister siden 1970'erne.
Funktion
- Proteinskimmere bruges af saltvandsakvarister til at fjerne overskydende organiske affaldsprodukter fra vandet, før de kan omdanne til kemikalier, der er giftige for de levende beboere og mekaniske systemer i tanken. Vand pumpes ind i en separat reaktionskammer, hvor boblerne køres i en søjle; mindre, flere bobler er mere effektive på grund af stigningen i overfladeareal. Skummet, der flyder til toppen, skal skummes af, ellers vil det opløse sig tilbage i opløsning og forblive i vandet. Proteiner skummet af toppen skubbes ind i et opsamlingsbæger eller glas for at blive bortskaffet. Det skummede vand, nu renere, returneres til tanken, nogle gange via et sump.
Typer
- En co-current skimmer er den enkleste variant af proteinskimmer, med en åbenbundet, i-tank reaktionskammer (eller i-sump) og en bobleboble-enhed, såsom en luftsten, i bunden. Denne metode er passiv, fordi vandet kommer ind og ud af boblekammeret af sig selv, uden pumpning.
Counter-current skimmere pumper aktivt vand ind gennem toppen af reaktionskammeret, rettet nedad, og kører mod strømmen af bobler i et lukket reaktionskammer. Dette øger den tid, materiale er suspenderet i boblesøjlen, hvilket fører til større effektivitet. Counter-current skimmere kan enten hænge på bagsiden af akvariet eller være sump-monteret.
Venturi-style skimmere bruger en Mazzei-ventil, som begrænser vandstrømmen og tilføjer luft, så vandet kommer ind i reaktionskammeret allerede skummende. Vinklen på ventilen skaber en hvirvel inden for reaktionskammeret, som yderligere omrører vandet i proteinskimmeren.
"Environmental Tower Skimmer" (ETS) eller downdraft skimmer er en nyere innovation. Vand fra akvariet køres gennem en søjle af perler kendt som "bioballs", som bryder vandet op og tilføjer luft, og skaber et skum, når vandet når bunden. Skummet og vandet skubbes ind i en beholder, hvor en afskærmning beskytter returrøret til akvariet, og skummet flyder til en opsamlingskammer.
Størrelse
- Et større akvarium vil have brug for en større volumen proteinskimmer. En co-current skimmer er tilstrækkelig for tanke mindre end 40 gallon. Fisk- og revholdere ville gøre bedst med en reaktionskammer ikke mindre end 4 tommer bred med 6 tommer høj til en 20-gallons tank. For tanke over 100 gallon kan skimmere med reaktionskammer op til 24 tommer høje med 6 tommer i diameter købes fra kommercielle akvarieudleveringsforretninger. Hjemmelavede proteinskimmere kan selvfølgelig variere i dimensioner. Se Ressourcer for at vælge den bedste størrelse til dit saltvandsakvarium.
