Det er højt subjektivt
Der findes ikke et definitivt svar, men stærke kandidater inkluderer:
- Surströmming: Færmenteret sill fra Sverige med en fordærvet, kloak-lignende lugt.
- Hákarl: Færmenteret haj fra Island med stærk ammoniak-lugt.
- Fisk med ammoniak-lugt: Forårsaget af urimelig håndtering eller opbevaring.
Lugt afhænger af friskhed, opbevaring og tilberedning. Det, den ene finder offensivt, kan en anden nyde.
