Kommer beluga-kaviar fra hvaler?

Nej. Beluga-kaviar kommer fra beluga-stør, en fisk fundet i Caspisk Hav og Sort Hav – ikke fra hvaler. Mens nogle kulturer forbruger hvalekød og tran, er hval-kaviar ikke et reel produkt.

• Hvorfor lever delfiner i Stillehavet?
• Taxonomisk klassifikation af Monito del Monte