Kæledyr Liv
Vandmænd betragtes som en delikatesse i mange asiatiske lande, herunder Kina, Japan, Korea, Indonesien, Malaysia og Thailand. De spises også i nogle europæiske og afrikanske lande. I Kina serveres vandmænd ofte kolde med sojasovs, eddike og hvidløg. I Japan er vandmænd en populær ingrediens i salater og nudler. I Korea bliver vandmænd ofte tørret og grillet, før de serveres. I Indonesien spises vandmænd almindeligvis i supper og karryretter. I Malaysia er vandmænd en populær ingrediens i røre og salater. I Thailand serveres vandmænd ofte i salater med en krydret dressing.