Kæledyr
Kæledyr
Svaret kan overraske dig: vi spiser mere fisk fra opdræt end fra havet.
Ifølge Fødevare- og Landbrugsorganisationen (FAO) står akvakultur nu for mere end halvdelen af den globale fiskeproduktion til menneskelig konsumtion. Vi opdrætter flere fisk i damme, tanke og bure, end vi fanger fra naturen.
Den globale efterspørgsel efter skaldyr bliver ved med at stige, og fiskeopdræt spiller en stor rolle i at imødekomme det. Vilde fiskebestande står over for voksende pres, hvilket gør akvakultur stadig mere afgørende.
Balancen varierer efter region. Nogle lande er stærkt afhængige af opdrættet fisk, mens andre stadig spiser mest vildtfanget skaldyr.
Havfisk betyder stadig noget. Vildtfanget fisk forbliver en betydelig del af det globale forbrug, og både opdrættede og vilde fiskerier skal forvaltes bæredygtigt for at beskytte havlivet for fremtiden.