Hvilket land kommer akee og saltfisk fra?

Akee og saltfisk er Jamaicas nationalret, der består af sauteret ackee frugt og saltet torsk, og serveres generelt som et morgenmadsmåltid, men kan også serveres som frokost og aftensmad.

• Hvor kom bassen fra? 
• Hvornår blev grøn solfisk skabt?