Kæledyr Liv
Kæledyr Liv
? Kammuslinger --- havet og bugten --- er mollusker med to skaller , der er fastgjort ved et hængsel. Skallerne har en karakteristisk " flosset " kant og er ens i formen (men ikke farve), at logoet for en Shell tankstation. Kammuslinger svømmer gennem vandet ved at fastgøre deres to skaller sammen . Sea Kammuslinger
Atlanterhavet kammusling er den mest høstet kammusling i USA , ifølge Environmental Defense Fund (EDF) . De kan vokse til 8 inches i diameter og findes i Nordatlanten fra Newfoundland til North Carolina.
P Der er en anden række havet kammusling i de kolde farvandene omkring Alaska og så langt sydpå som Oregon, i henhold til Sea Grant, et partnerskab mellem den føderale regering, delstatsregeringer og universiteter, der arbejder for at holde kyst-og havressourcer sund. Den samlede fangst af anden sort er en brøkdel af østkysten høst , siger Sallys Place, en mad og rejser hjemmeside .
Bay Kammuslinger
Bay kammuslinger er fundet i bugter og flodmundinger fra New England til den Mexicanske Golf , i henhold til EDF og Sea Grant. De vokser til at være omkring 4 inches i diameter.
Øjeblikket , siger EDF fleste bay jakobsmuslinger solgt i USA kommer fra Kina, hvor de er opdrættet i net . Bay kammuslinger er mindre rigeligt end havet havet tunger , ifølge Sea Grant.
P Der er en anden sort kaldet Calico kammusling . De har en broget skal og er relateret til bay jakobsmuslinger men er lidt større og er placeret ud for Floridas kyst og i Den Mexicanske Golf .
Høst
Hav kammuslinger kommer fra kystfiskeri og høstes med skrabere og trawl , i henhold til EUF. De kan også høstes ved hjælp af gryder, fælder og net .
Bay kammuslinger opdrættes og samles med net . Dem i naturen høstes med river og net.
Anatomi
musklen hjælper havet og bugten kammuslinger svømme ved at åbne og lukke to skaller mod hinanden. Tunger har også en serie af små blå øjne omkring randen af skallen , der kan detektere lys , mørke og bevægelse, ifølge Nauticus marine uddannelse center. De har et hjerte, en mave og reproduktive organer. Plus, de har gæller , som udvinder ilt og mad ( plankton ) ud af vandet.
Kød , at amerikanerne spiser, er musklerne mellem skallerne . Europæerne spiser hele dyret .
Hav og bay jakobsmuslinger kan ikke leve længe ud af vandet , så når de er høstet , er de straks afskallede og kølede.
Køb Tip
kødet skal være fast og elfenben , eller rosa hvid . Undgå vand -gennemblødt kammuslinger , der udskiller en mælkehvid væske , rådgiver for EUF.
Fun Fact
Ifølge Sea Grant, nogle amerikanske indianere brugte kammusling skaller i deres ceremonielle danse og som pynt . I dag , folk bruger de større skaller som individuelle beholdere til madlavning og servering skaldyr.
Hoteltilbud