Hvad er de 5 hoveddele af fordøjelseskanalen?

De fem hoveddele af fordøjelseskanalen, også kendt som fordøjelsessystemet, er:

1. Mund: Munden er den første del af fordøjelseskanalen og er ansvarlig for indtagelse af mad. Den består af læber, tænder, tunge og gane, som arbejder sammen om at nedbryde maden i mindre stykker og blande den med spyt for at danne en blød, fordøjelig masse kaldet en bolus.

2. Spiserøret: Spiserøret er et muskelrør, der forbinder munden med maven. Det fører bolusen fra munden til maven ved en proces kaldet peristaltik, en række ufrivillige muskelsammentrækninger, der presser maden ned i spiserøret.

3. Mave: Maven er et J-formet organ placeret på venstre side af maven. Det modtager bolus fra spiserøret og opbevarer det midlertidigt. Maven producerer også mavesaft, som indeholder saltsyre og enzymer, der hjælper med at nedbryde proteiner og andre komplekse fødevarekomponenter. Mavemusklernes kærnende og blandende virkning nedbryder maden yderligere til et halvflydende stof kaldet chyme.

4. Tyndtarm: Tyndtarmen er den længste del af fordøjelseskanalen og er ansvarlig for det meste af optagelsen af ​​næringsstoffer fra fordøjet mad. Den består af tre sektioner:tolvfingertarmen, jejunum og ileum. Duodenum er den første del af tyndtarmen og modtager chyme fra maven. Det er her yderligere fordøjelse sker ved hjælp af enzymer fra bugspytkirtlen og galde fra leveren. Jejunum og ileum er ansvarlige for størstedelen af ​​næringsstofabsorptionen gennem deres indre foring, som indeholder adskillige små, fingerlignende fremspring kaldet villi.

5. Tyktarmen: Tyktarmen er kortere og bredere end tyndtarmen og fungerer primært til at optage vand, elektrolytter og nogle vitaminer fra det ufordøjede materiale. Den opbevarer også affaldsprodukter i form af afføring, indtil de fjernes gennem anus. De vigtigste dele af tyktarmen er blindtarmen, tyktarmen og endetarmen.

• Hvad er den optimale pH i maven? 
• Dræber kogning af vand ved 100 endosporer?