Kæledyr
Saltholdighed er målet på, hvor meget salt der er til stede i en vandprøve. Denne måling er vigtig for mange videnskabelige formål, men i hverdagen måles saltholdighed oftest for at bestemme kvaliteten af drikkevand og i saltvandsakvarier. Der er to hovedværktøjer, der bruges til at måle saltholdighed – hydrometre og refraktometre – og begge er enkle at bruge.
Et hydrometer er den enkleste metode til at bestemme saltholdighed, men også en af de mindst præcise. Et hydrometer fungerer ved at tage højde for saltets vægt i vandet, som kaldes dets specifikke tyngde. En prøve af saltvand indsamles og vejes, og derefter vejes en prøve af rent (ferskt, destilleret) vand af samme volumen. Forskellen udtrykkes som et forhold (vægt af saltvand divideret med vægt af rent vand). De fleste saltvandstanke bør opretholde et forhold på mellem 1,02 og 1,025, afhængigt af arterne i akvariet.
Refraktometre er nogle af de enkleste og mest almindelige værktøjer til at opnå en rimelig præcis måling af saltholdighed. De fungerer på princippet, at vand bøjer lys ved at bremse det ned, og saltvand bøjer lys mere end rent vand. De fleste håndholdte refraktometre fungerer ved at placere en dråbe af vandprøven på en glasplade og kigge igennem enden for at læse en måling af, hvor langt lyset, der skinner igennem dråben, bøjes.
Salinometers fungerer på princippet, at saltvand vil lede elektricitet, mens rent vand ikke gør det. Den elektriske ladning bevæger sig gennem saltpartiklerne. Disse værktøjer giver målinger i enheder af mikroSiemens per centimeter. Drikkevand er mellem 100 og 1.000 mikroS/cm, mens havvand er omkring 54.000 mikroS/cm. Det brede område giver mulighed for omhyggeligt at kalibrere vandets saltholdighed til videnskabelige eksperimenter og især følsomme akvariumhabitater.
I et videnskabeligt miljø indebærer laboratorie titrering at tilføje kemikalier til en havvandsprøve for at bestemme det nøjagtige volumen af natriumklorid (salt) til stede. Lige dele af vandprøven og kaliumchromat tilsættes til en kolbe og omrøres, mens sølvnitrat tilsættes med en pipette. Når opløsningen bliver orange, ophører nitraten, og opløsningen omrøres, indtil den orange forsvinder. Derefter tilsættes sølvnitrat igen, én dråbe ad gangen. Når opløsningen forbliver orange permanent, udføres en beregning baseret på mængden af sølvnitrat, der er tilsat, for at bestemme vægten af saltet til stede.