Lugter fisk fra hovedet og ned?

Det er et sjovt ordsprog! Men det gælder ikke bogstaveligt talt for fisk.

* Fisk lugter ikke dårligt, når de er i live: En frisk fisk har ikke en stærk lugt.
* Forrådnelse forårsager lugten: Bakterier nedbryder kødet efter døden, hurtigere ved varme temperaturer.
* Hovedet kan henfalde hurtigere: Hovedet har mere sarte væv og kan henfalde hurtigere end resten af kroppen.

Så ordsproget er en slags vittighed, men det har et korn sandhed i, at hovedet på en henfaldende fisk sandsynligvis vil lugte værre end resten af kroppen.

• Oppustede, døende fisk i et tropisk akvarium: Årsager og løsninger
• Hvorfor varmt vand kan være farligt for fisk