Hvad er CO-behandlet fisk?

"CO-behandlet fisk" er ikke en standard betegnelse i fødevareindustrien eller fiskeforarbejdning. Der er ingen anerkendte behandlinger eller processer, der involverer "CO" i fiskeforberedelse.

Det er muligt, at du tænker på:

CO2 (Kulldioxid): Almindeligt brugt til emballage for at forlænge holdbarheden, hurtig nedkøling og rengøring for at reducere mikrobiel forurening.

For at afklare, hvad du mener, kunne du da give mere kontekst? For eksempel, hvor stødte du på udtrykket, hvilken slags fisk, og hvad var den omkringliggende kontekst?

Med mere information kan jeg hjælpe dig med at forstå, hvad "CO-behandlet fisk" kan henvise til.

• Hvordan kan man se alderen på en neonfisk?
• Hvordan undgår du salmonella-forgiftning i kyllingeretter?