Kæledyr
Eddikesyre, almindeligvis kendt som eddike, kan være skadelig for fisk, især i høje koncentrationer. Fisk har følsomme gæller brugt til respiration, og eksponering for surt vand kan beskadige gællevæv, hvilket fører til respirationsbesvær, nedsat iltoptagelse og potentielt død.
Sværhedsgraden afhænger af koncentration og eksponeringsvarighed. Nogle fiskearter er mere følsomme over for forsurning end andre.
Eddikesyre kan også sænke pH i akvarie- eller damvand, hvilket er skadeligt for fisk tilpasset til specifikke pH-områder. Det bør bruges med forsigtighed, i små mængder, og kun til specifikke formål såsom desinfektion af udstyr eller behandling af visse sygdomme.
Overbrug eller forkert brug kan forårsage alvorlig skade på fisk og andet akvatisk liv.