Hvad er giften i en slagfisk?

Giftet i en blowfish kaldes tetrodotoxin (TTX). Det er et neurotoksin, der blokerer for spændings-gatede natriumkanaler i nerveceller, der hæmmer transmission af nerveimpulser og fører til lammelse. TTX er et af de mest potente naturlige toksiner, der er kendt, med en dødelig dosis på mindre end 2 milligram for mennesker. Det findes i leveren, viscera og hud af blæsefisk og kan forårsage alvorlig sygdom eller endda død, hvis den indtages.

• Hvad kan du gøre for at forhindre, at din lille fisk sidder fast i filteret? 
• Er brun ørred godt at spise?