Kæledyr
Kæledyr
Du kan ikke rigtig tale om smagen af mol, fordi mol ikke er spiselige .
Det er vigtigt at være forsigtig med din ordlyd, da "muldvarp" kan henvise til to meget forskellige ting:
* dyret: En muldvarp er en lille, gravende pattedyr. De forbruges typisk ikke som mad.
* saucen: "Mole" (udtalt "moh-lay") er en kompleks og lækker mexicansk sauce lavet med forskellige ingredienser som chilipepper, krydderier, chokolade, nødder og undertiden endda frugter.
Hvis du er interesseret i at prøve Mole, vil du kigge efter en opskrift eller finde en mexicansk restaurant, der serverer den!