Hvad spiser kinesisk?

Staple Foods

* Ris er hæftemad for de fleste kinesere, især i de sydlige og østlige regioner.

*Hvede er den vigtigste hæftemad i de nordlige og vestlige regioner, hvor den bruges til at fremstille nudler, dampede boller og dumplings.

*Corn er også en hæftemad i nogle områder og bruges til at fremstille grød, dampede boller og tortillaer.

grøntsager

Kinesere spiser en lang række grøntsager, herunder:

* Kinesisk kål

* Bok Choy

* Spinat

* Salat

* Tomater

* Agurker

* Gulerødder

* Kartofler

* Aubergine

* Peberfrugter

kød og skaldyr

Kinesere spiser også en lang række kød og skaldyr, herunder:

* Svinekød

* Oksekød

* Kylling

* Fisk

* Rejer

* Blæksprutte

Andre fødevarer

Andre almindelige kinesiske fødevarer inkluderer:

* Tofu

* Bønnespirer

* Svampe

* Tang

* Nødder

* Frø

* Tørrede frugter

krydderier

Kinesere bruger en række krydderier til at smage deres mad, herunder:

* Sojasovs

* Eddike

* Chilisauce

* Hvidløg

* Ingefær

* Scallions

* Koriander

chinchillaer