Alle killinger fødes med blå øjne, men i de fleste tilfælde skifter øjnene farve til nuancer af guld eller grøn, når killingen er omkring en måned gammel. Øjnene fortsætter med at skifte farve, indtil killingen er omkring 3 måneder gammel, hvor den voksne øjenfarve sætter sig. Der findes nogle katteracer, der har tendens til blå øjne – siameser, ragdoll, himalayan, perser, tyrkisk van og ojos azules – men af disse racer er det kun tyrkisk van, perser, himalayan og ragdoll, der kan have lang, hvid pels.
Døvhed
- Katte med et dominerende hvidt gen kan have blå, orange eller forskellige farvede øjne. Katte med blå øjne har større risiko for at være døve, og katte med forskellige farvede øjne har stor sandsynlighed for at være døve på den blåøjede side. Ikke alle blåøjede, hvide katte er døve, og nogle katte med andre pels- og øjenfarver kan også være døve. Det afhænger ofte af, hvilke gener killingen har arvet.
Tyrkisk van
- Den tyrkiske van er en semilanghåret kat udviklet i centrale og sydvestlige Asien og er en sjælden race i USA. Den første tyrkiske van ankom til Europa i 1955 og til USA i 1970'erne. Racerne anses for at være den oprindelige bærer af pletgenet; en tyrkisk van har hovedsageligt hvidt hår med nogle farvede aftegninger. Nogle katte er helt hvide, men de fleste har aftegninger på ører og hale. Den kan have blå øjne, ravfarvede eller forskellige farvede øjne. Denne race har ofte en fascination for vand og plejer at være meget vokal, intelligent, social, adræt og energisk.
Perserkat
- Perserkatten er en af de mest genkendelige og ikoniske katteracer. Racen er en af de ældste etablerede racer, og nogle af de første katte, der blev registreret hos Cat Fanciers Association, var perserkatte. Racen kommer i en bred vifte af pels- og øjenfarver, herunder hvid pels med blå øjne. Hos enhver perser er regelmæssig pleje et must, da den lange pels nemt filtrer. En perser er typisk meget afslappet og kælen.
Himalayan
- Himalayan-katteracen blev udviklet af Dr. Clyde Keller fra Harvard Medical School i 1930'erne. Dr. Keller krydsede siameserkatte med persere, og efter flere avlsgenerationer udviklede han den første himalayan – Newton's Debutante. Racen blev accepteret af Cat Fanciers Association i 1957, men i 1980'erne blev racen ændret til at være en type perserkat på grund af den lignende kropsstruktur. En himalayan kat findes ikke kun i hvid; den kan komme i en bred vifte af farver og farvepunkter, men den skal have blå øjne. På grund af sin lange, tykke pels skal den børstes og plejes regelmæssigt. Racen er kendt for at være stille, rolig og imødekommende.
Ragdoll
- Ragdoll-racen er en relativt ny race. I 1960'erne var der en langhåret, ikke-stambogsførte kat ved navn Josephine. Der er mange rygter om Josephine, ingen bekræftet, men det er enedes om, at hun var grundlæggerkatten. Cat Fanciers Association accepterede ikke ragdoll som en race før 1993. Katten kommer i en række farver og farvepunkter, og der findes hvide, blåøjede ragdolls. Racen er kendt for sin store størrelse og milde, kælne og lærenemme natur.
