Kommer halseknuder fra en gris?

"Nakkoner" kan henvise til knoglerne fra nakken på flere forskellige dyr, men den mest almindelige kilde er svinekød .

Her er hvorfor:

* Almindelig brug: "Halse" bruges ofte ombytteligt med "svinekødknogler" i mange regioner, især i det sydlige USA.

* Madlavning: Svinekødknogler er en populær ingrediens til supper, gryderetter og andre retter, hvor lang, langsom madlavning er nødvendig for at udtrække smag og kollagen.

* Andre dyr: Mens mindre almindeligt kan "halsben" også komme fra oksekød, lam eller endda kylling.

Så hvis nogen taler om "halskabelere" uden at specificere dyret, er det sikkert at antage, at de henviser til svinekødknogler medmindre andet er angivet.

• Hvordan er svin smartere end hunde? 
• Hvad et mandligt grisopkald?