Hvad er vægten af ​​svinehud kun på 1 kg svinekød mave?

Det er umuligt at give dig en præcis vægt for svinehuden på en 1 kg svinekødmag. Her er hvorfor:

* Tykkelse varierer: Tykkelsen af ​​svineskind kan variere meget afhængigt af grisens race, dens alder og hvordan den blev hævet.

* fedtindhold: Selve svinekød mave indeholder meget fedt, og dette fedtlag er lige under huden. Mængden af ​​fedt kan svinge, hvilket betyder, at hudprocenten også er variabel.

* behandling: Nogle svinekød mave er trimmet af overskydende fedt og hud, før de sælges. Andre bliver intakte.

Generel estimering:

Mens en nøjagtig vægt er umulig, kan du groft estimere, at huden udgør ca. 5-10% af den samlede vægt på en 1 kg svinekødmag. Dette betyder, at huden vejer mellem 50 g og 100 g.

Vigtig note: Dette er et meget groft skøn. Den faktiske vægt af huden kan være markant højere eller lavere.

• Hvor voldelige er svin? 
• Hvordan migrerer indenlandske svin?