Kæledyr Liv
Den mad, en gris spiser i høj grad påvirker den efterfølgende smag af dens fedt og kød. Nogle af de mest dyre svinekød og skinke kommer fra svin fodret med agern . De høje tannin niveauer i agern menes at føre til den unikke smag af Iberico skinke , siges at være så komplekst som en moden vin. Agern er også en god kilde til fiber , komplekse kulhydrater, vitaminer og mineraler. Grise elsker agern , som har den ekstra bonus for at blive fri og miljømæssigt bæredygtige. Ting du skal
Tree identifikation bog myHotelVideo.com: Vis Flere Instruktioner
1
Find lokale egetræer og identificere dem ved hjælp af et træ identifikation bog . Det er nemmere i foråret, når bladene ikke er for tæt. Nogle træer producerer agern med mere tannin end andre. Emory eg fundet i det sydvestlige USA og det nordlige Mexico er lavt tannin , som det er sump eg , det Burr Oak og Oregon hvid eg .
2
Saml agern mellem slutningen af september og oktober. Det nøjagtige antal vil afhænge af , hvor mange svin fodres og procentdelen af agern i deres kost. Grisene , der ejes af La Quercia Company fodres en kost, der indeholder 60 procent agern fra september til deres slagtning i december. Husk på, at høje procenter af agern i en gris kost kan overgå mængden af frie agern rådighed. Organiske store-købte agern kan være dyrt.
3
Feed agern til grisene to gange dagligt. Sørg for, at grisens kost suppleres med en afbalanceret foderblanding , så det får alle de næringsstoffer, det kræver. Hvis en gris konsekvent afviser agern , så prøv at indsamle fra en anden type egetræ.
Hoteltilbud