Kæledyr
Bisonen, eller bøflen, var vital for mange indfødte amerikanske stammer, især på De Store Sletter. Den gav kød, skind til tøj og ly, knæ og sener til redskaber og materialer til handel som tørret kød og skind.
Bisonen havde åndelig betydning, og fælles jagter styrkede sociale bånd. Bæredygtige jagtpraksisser hjalp med at opretholde populationer, indtil arten næsten blev uddød, hvilket ødelagde stammenes økonomier og livsstil.