Hvad hedder kvæg opdrættet til kød?

Kvæg, der specifikt opdrættes til kødproduktion, kaldes slæktekvæg. De er generelt større og mere muskuløse end mælkekvæg. Almindelige raser inkluderer Angus, Hereford og Shorthorn.

Slæktekvæg opdrættes i mange klimaer og slættes typisk mellem 18 og 24 måneders alder for at producere steaks, roastbeef og hakket kød.

• Påvirker bæverdæmninger lokale planter og dyr? Sandt eller falskt
• Har det en betydning at påkøre et hjorte med bilen?