Kæledyr
Louisiana rangerer blandt de førende kvægproducerende stater med varmt klima og græsningsarealer ideelle til oksekvæg. Staten har også talrige hestegårde til væddeløb og fritidsridning.
Louisiana er en førende producent af fjerkræ, inklusive kyllinger, kalkuner og ænder, og en betydelig svineproducent. Akvakultur er også stor, med crawfish, rejer og malle dyrket omfattende i den sydlige del af staten.