Eksempler på jordudtømmende afgrøder

• Majs (Mais): Udtømmer nitrogen, fosfor og kalium ved kontinuerlig dyrkning.
• Sojabønner: Kan udtømme nitrogen og kalium, især i monokultur.
• Hvede: Intensiv dyrkning fører til næringsstofforbrug.
• Ris: Vandkrævende; udtømmer nitrogen og kalium under oversvømmede forhold.
• Bomuld: Kræver betydelige mængder nitrogen, fosfor og kalium.
• Tobak: Næringskrævende og bidrager til jordforringelse.
• Sukkerrør: Højudbyttende, men udtømmer nitrogen, fosfor og kalium i monokultur.
• Visse grøntsager: Tomater, peberfrugter og kål kan være store næringsforbrugere.

Jordudtømning kan minimeres gennem afgrøderotation, afgrødedækning og korrekt næringsstofstyring.

• Hvad er tropisk savannevegetation?
• Hvilket dyr trues af globale klimaforandringer?