Frist koen til en liggende stilling på tilt bordet. Fasthold hende med stropperne, fastgør dem sikkert for køens såvel som din egen sikkerhed.
Start med hovkniven placeret på bagsiden af den ene hovhæl. Trim et tyndt lag af bagdelen af hoven og øg mængden fjernet lidt, mens du trækker kniven mod fronten eller snuden af hoven. Skær ikke for dybt. Hvis du ser noget rosa væv, stop skæringen, før du trækker blod.
Forkort snuden og form hoven med saksen, skær fra undersiden. Skrab sålerne lidt, så koens vægt er på de ydre vægge af hoven, skær små mængder ad gangen, så du ikke skader foden. Form hoven, så den har proportioner svarende til en 2-måneders kalvs hove. Dette betyder en 45-graders vinkel på snuden. Undgå den almindelige fejl at trimme for meget af snuden, råder University of Minnesota, hvilket resulterer i en afrundet hovbund.
Brug raspen til at glatte eventuelle ru områder på bunden af hoven.
Tjek, at hoven vil sidde flad, når koen står, ved at placere et lille bræt på bunden af hoven. Hvis dette afslører ujævnheder, trim efter behov for at gøre hoven flad.
Gentag denne trimningsprocedure på koens andre tre hove. Sigte efter samme længde og form på alle fire hove.
Behandl hove med jod. Dette vil hjælpe det ømme eksponerede del af hoven med at tørre, samt forhindre bakterievækst.