Kæledyr
Traditionel pløjning krævede ikke monsterstore traktorer med kæmpe plove, der kan furre to dusin rækker ad gangen, det er en meget enklere proces. Tidskrævende men givende, pløjning med et spænd indebærer at pløje din mark række for række, med dig, ploven og et spænd heste. Arbejdet er ikke let, og det tager noget øvelse at få systemet ned rigtigt, ikke at nævne samarbejdet fra et godt spænd heste.
Placer en pæl i enden af din første række, hvis du pløjer jord, der ikke har furer fra sidste år at følge. Juster pælen mellem hestene for at gøre den første række lige, og følg derefter dine furer for resten af marken.
Øv på en mindre mark, hvis du ikke er vant til ploven. Brug ikke et for lille område. Et spænd heste med plov og fører kan være op til 20 fod langt, alt for stort til at vende i et lille område. Brug et stykke mark mindst 100 fod langt, og øv et par rækker og vending.
Krog spændet til ploven, og træd dem frem, indtil sporene er stramme. Spor er remme, der løber fra hestenes sele til ploven.
Juster dine liner. Liner er tøjlerne og løber fra hestene hele vejen tilbage til dig. Du vil måske have en strammere line på hestene i løbet af dagen og løsne dem senere, når de bliver trætte. Linerne skal binds i en knude, løbe over din venstre skulder, langs bagsiden af din nakke, og derefter ned under din højre arm. På denne måde kan du læne dig tilbage i linerne for at kontrollere hestene, men også bare lade dem glide over dit hoved, hvis hestene bliver forskrækkede og løber, så du ikke bliver viklet ind i ploven.
Sæt spændet ved begyndelsen af din første fure. Peg ploven mod pælen, du har drevet i den modsatte ende af marken. Pløj denne første fure, mens du holder ploven peget lige mod pælen. Når du når den, stop spændet. Træk pælen op, og lav et sving for at flytte til den næste fure.
Tip ploven til højre, og lad den køre på plovjernet, eller den spidse kant af plovbladet. Vend hestene til højre og lav en stor cirkel for at få dem tilbage til startpositionen. Stil hestene lige ved kanten af den første fure. Med den højre hest, der går i den fure, du dækker, går du i midten af den nye fure, du laver. Torvet vil vende op og lægge sig mod torvet fra den første fure, mens du går. Fortsæt, altid vend hestene rundt til højre ved slutningen af hver fure.