Hvorfor er hjortfedt gult?

Karotenpigment

Hjortfedt, der ser gult ud, skyldes sandsynligvis karoten, et plantepigment.

Faktorer

• Kost: Spisning af karotenrige planter som græs og kløver.
• Sæson: Mere gult om efteråret, når kosten er rig på disse planter.
• Race og alder: Nogle racer og ældre hjort kan have mere gult fedt.

Gult fedt hos en sund hjort er normalt og ikke en sundhedsmæssig bekymring.

• Fordelene ved rensdyr for inuit- og yupikfolk
• Har Texas Tvunget State Farm til at Dække Rævskader?