Kæledyr
Kæledyr
Tamme høns kan overføre sygdomme til mennesker på to måder. Den første og den mest almindelige måde er, at en syg høne eller en syg hønses afføring kommer i kontakt med en person, normalt en plejer eller en dyrlæge. Den anden måde er, at en sygdom befinder sig i en syg hønses æg. Når en person spiser inficerede æg, kan hun også blive syg.
Almindeligt kendt som "fugleinfluenza," er aviær influenza den mest alvorlige høne-til-menneske-sygdom, der er kendt, fordi mennesker ikke har immunitet mod den. Mennesker pådrager sig denne sygdom gennem kontakt med levende, syge høns.
Ifølge University of Florida forårsages aviær tuberkulose af bakterier i fødevarer. Den eneste måde, en person kan få det på, er at komme i kontakt med afføring fra en syg fugl.
Den mest almindelige høne-til-menneske-sygdom er salmonella. Høns får det ved at spise kontamineret føde. Mennesker kan få det ved at spise æg fra syge høns eller komme i kontakt med deres afføring.
Ifølge University of Florida får høns sjældent chlamydiose, arizonose eller colibacillose. Men når de gør det, kan disse sygdomme overføres til mennesker ved kontakt med afføring fra inficerede høns, selvom arizonose også kan findes i æg fra inficerede høns.
Selvom det hedder "kyllingepok," kan høns faktisk ikke få kyllingepok, så de kan ikke overføre det til mennesker.