Landløbere er opportunistiske kødædere og spiser en lang række byttedyr, de kan fange.
Almindeligt bytte
- Insekter: Græshopper, krikander, biller, myrer, edderkopper.
- Øgler: Whiptails, hornøgler, gærdesgange.
- Små slanger: Strømslanger og små klapperslanger.
- Små gnavere: Mus, volder, rotter.
- Fugle: Unge fugle, æg og unger, nogle gange taget fra reder.
- Andet: Skorpioner, tusindben, taranteller, frøer og tudser.
De kan også ådse vejdræbte dyr og lejlighedsvis spise frugt eller frø. Landløbere er dygtige jægere, der bruger deres lange ben til at jage bytte ned.
