Mange dyr lever af forskellige dele af egetræer, inklusive blade, bark, kviste og agern:
- Hjort: Hvidhalet hjort og muldehjort browses på blade og unge kviste.
- Egern: Grå og røde egern spiser og opbevarer agern.
- Kaniner: Cottontails gnaver blade, bark og kviste, især om vinteren.
- Fugle: Blåskader, kardinaler, spætter og andre konsumerer agern og nødder.
- Vilde grise: Vilde svin rodder efter agern ved bunden af egetræer.
- Chipmunks: Samler og opbevarer egetræ nødder til senere brug.
- Kalkuner: Føder sig af agern om efteråret og vinteren.
- Mus: Hjorte- og hvidfodede mus spiser agern og plantedele.
- Vaskebjørne: Opportunistiske fødere, der nyder agern og nødder.
- Bjørne: Sorte bjørne kan spise agern, når anden føde er knap.