Hvad spiste tidlige californere, efter at store dyr uddøde?

Efter uddøen af stort vildt skiftede tidlige californere til mindre dyr, fisk, fugle og plantestapler. Deres kost omfattede:

• Fisk og skaldyr: laks, ørred, hellefisk, klippefisk, abalone, muslinger og rejer.
• Vildt og fjerkræ: kaniner, egern, hjorte, ænder, gæs og duer.
• Plantestapler: agern, malet til mel eller mel, plus rødder, bær, buckeye, pinjenødder og manzanita.
• Insekter: græshopper, larver og myrer gav yderligere protein.

• Hvilke dyr jager toco-tukanen?
• Hvad er egnet mad til pochering?