Kæledyr
Kæledyr
Betain anvendes af kvægindustrien til at øge vægt og kødkvalitet hos oksekvæg. Det stammer fra flere naturlige kilder, især sukkerroer. Betain gives typisk til kvæg som et tilskud.
I en undersøgelse rapporteret i Journal of Animal Science havde syr, der fik en majsbaseret kost suppleret med foderkvalitets betain, tykkere rygfedt og en større tørstofindtag end syr i en kontrolgruppe. Kropsvægt og fedtdeponering øgede hos slagtesyr, der fik en "højkoncentrat" kost suppleret med betain, ifølge en undersøgelse offentliggjort i Professional Animal Scientist.
Marmorering henviser til fedt, der løber gennem trimrede oksekødsudskæringer. Det sættes generelt pris på for at forbedre smagen af oksekød. Undersøgelsen offentliggjort i Journal of Animal Science rapporterede, at tilskud af foder med betain ikke påvirkede marmoreringsscorerne hos slagtesyr. Undersøgelsen rapporteret i Professional Animal Scientist indikerede ingen effekt på fedtdeponering, når supplerende betain blev fodret under afslutningsfasen.
Selvom tilføjelse af betain som foder tilskud har vist sig at øge kropsvægten hos slagtesyr, rapporterede sidstnævnte undersøgelse, at betain faktisk mindsker fedtdeponering. Yderligere undersøgelse foreslås for at afgøre, om inkludering af betaintilskud i kosten for slagtesyr er økonomisk anbefalelsesværdig.