Kæledyr
Kæledyr
At opdrætte kødkalve til slagtning er ikke så forskelligt fra at opdrætte fuldvoksent kvæg, men det siges ofte at være mindre økonomisk risikabelt og tilbyde højere afkast per dyr. De kræver dog mere pleje året rundt end voksen kvæg, og hvis du overvejer at opdrætte kalve til slagtning, er det første, du bør overveje, hvordan du bedst fodrer dem.
Som alle pattedyr lever kvæg de første måneder af deres liv af mælk. Når du opdrætter kødkalve, er det bedst at fodre dem med mælk de første to til tre uger af deres liv. Alternativt kan en høj kvalitets mælkeerstatning bruges, hvis modermælk ikke er tilgængelig. Kalve i denne alder er afhængige af en flydende kost for at give de nødvendige næringsstoffer til udvikling og vækst. Denne fase kan også vare længere, hvis der ikke tilbydes tør foder.
Fodr din kalv med tør foder begyndende i den anden eller tredje uge af livet. Dette er, når rygefermentering begynder i kalvens maver. Dette indebærer kulhydrater, der fermenterer i maverne for at producere de flygtige fedtsyrer, der er nødvendige for kalvens energi. Kalven bør spise tør foder sammen med mælk eller mælkeerstatning samt rigeligt med rent vand. Kalven bør fodres med denne kombination af tør foder og mælk, indtil den begynder fravænning.
Begynd fravænning af kalven i en alder af 6 til 7 måneder. Du kan begynde fravænning tidligere end dette, hvis du ønsker, men 6 til 7 måneder er den traditionelle alder at begynde fravænning. Nogle af fordelene ved tidlig fravænning inkluderer bedre kalveydelse, bedre sundhed, når kalven vokser, og øgede muligheder for søgning efter føde, hvis du opdrætter kalven, indtil den er fuldvoksen. Dette kan blive en nødvendighed, hvis der er tørke eller en lang vinter, så hold det i tankerne.
Lad din kalv søge føde, når den kan, og fodr den med en kost af hø, når den ikke kan. Kvæg er græssende dyr, der lever mest af hø og græs. Når en kalv bliver gammel nok til at begynde at græsse, er det, når den skal få det meste af sin føde. Ærte hø er bedst, når man fodrer køer til oksekød. Lucerne anses generelt for at være den højeste kvalitets ærtehø til opdræt af kødkvæg, men det er også det dyreste. Andre gode ærtehøer inkluderer rødkløver, sødkløver og sojabønner.