Olieagtige grøntsager eller dyre stoffer er?

Fedtet vegetabilske eller dyre stoffer kaldes fedt eller olier .

Her er en sammenbrud:

* fedt er typisk solide ved stuetemperatur og kommer fra dyrekilder som smør, smult og talg.

* olier er typisk flydende ved stuetemperatur og kommer fra plantekilder som olivenolie, solsikkeolie og rapsolie.

Både fedt og olier er sammensat af triglycerider , som er molekyler, der består af glycerol og tre fedtsyrekæder. Typen af ​​fedtsyrer i et triglycerid bestemmer dets fysiske egenskaber (faste eller væske) og dets sundhedseffekter.

Fortæl mig, hvis du har andre spørgsmål om fedt eller olier!

• Hvor meget fortjeneste skal et Vets Office tjene? 
• Hvad gør Fetilizer?