Kæledyr Liv
Black Angus kvæg er kendt for deres overlegne kødkvalitet, herunder velmarmorerede og smagfulde bøffer. Mængden af kød du kan få fra en sort Angus ko afhænger af dyrets størrelse og kropsbygning. I gennemsnit kan en moden sort Angus-tyr give omkring 600-800 pund udbenet oksekød, mens en kvie kan producere 500-700 pund. Dette inkluderer udskæringer fra forskellige primære sektioner, såsom chuck, ribben, lænd, rund, flanke og bryst. Det faktiske kødudbytte kan dog variere baseret på faktorer som alder, fodring og individuel genetik.