Stivelse: Langsigtet energilagring i planter

Stivelse fungerer som den primære langsigtede energilager for planter. Dette polysacharid syntetiseres fra glukosemolekyler og opbevares inden for kloroplaster og andre organeller. Når planten har brug for energi, brydes stivelsen ned til glukose, som brændstof for cellulær respiration og andre metaboliske processer.

• Hvordan understøtter jordbund livet på Jorden?
• Hvad dyrevæv består af