Kæledyr
Californien er kendt for sin mejeriindustri. Det dyr, der opdrættes mest i Californien, er køen, specifikt mælkekøer.
Klimaet er egnet til græsning. Betydeligt landbrugsareal er tilgængeligt. Stor befolkning skaber høj efterspørgsel efter mejeriprodukter.
Mens høns, grise og får også opdrættes, er mejeriindustrien langt den største i forhold til dyrebefolkning og økonomisk indvirkning.