Indeholder planteædere mere DDE end producenter?

En almindelig misforståelse

Planteædere har ikke mere DDE inde i sig end producenter.

Biomagnifikation

DDE er et fedtopløseligt kemikalie, der opbevares i kropsfedt. Når planteædere spiser planter, indtager de små mængder DDE, som opbevares i deres fedt. Når kødædere spiser planteædere, indtager de større mængder, som ophobes i deres fedt. Denne proces, kaldet biomagnifikation, resulterer i højere DDE-koncentrationer hos kødædere end hos planteædere eller producenter.

• Hvordan en længere vækstsæson hjalp tidlige mennesker med at trives
• Ressourcer og websteder om fugleav