Kæledyr
Markedet for opdrættede rejer ser øget succes, især i USA, da efterspørgslen efter økologisk og lokalt dyrket mad stiger. Kommercielle og højt intensive rejeavlsvirksomheder kan kræve en stor investering for risikabel profit, men at opdrætte rejer selv giver mulighed for kontrol af miljøfaktorer for at skabe bæredygtige og naturlige gårde med en sund afgrøde. Hjemme rejeavl, uanset om det er til profit eller personlig forsyning, kan producere en betydelig høst med relativt minimal tid og ressourcer.
Find et egnet sted til en rejse dam. Ideelt set vil dammen være gravet fra jord med et lerindhold på mindst 25 procent.
Grav en dam ud af jorden et sted fra 1/10-acre til 5-acre i størrelse. Lej en gravemaskine til et så stort arbejde, eller køb byggeudstyr selv. Reje damme bør strække sig til en dybde på omkring 4 fod og have brede og solide diger omkring dammen, stærke nok til at bære et stort køretøj. Byg bunden af dammen med en let hældning mod ét hjørne for lettere dræning og høstning.
Fyld dammen med ferskvand, da for hjemmelavede, mindre forsøg i rejeproduktion, er ferskvands rejeavl den mest populære mulighed. Vandet skal have en pH-værdi mellem 7,8 og 8,5 pH. Fjern alle vandplanter og andet vandlevende liv fra vandet.
Gød vandet i dammen med lucernepiller omkring 14 dage før du bestiller dammen med unge rejer ved at sprede hele bunden af dammen med pillerne. Brug 250 pund piller pr. acre af dammen.
Opløs 10 pund triple super-fosfat i vandet for hver acre.
Spred flere lucernepiller i hele dammen næste dag, 13 dage før du bestiller dammen, denne gang med 6 pund piller pr. acre hver dag i seks dage. På den syvende dag før bestilling, distribuér 8 pund lucernepiller jævnt i hele dammen for hver af de syv dage før bestilling.
Bestil dammen med unge rejer fra et ferskvands reje klækkeri. Klækkerierne vil enten levere rejer til din placering eller bruge et fly til at sende ungerne afhængigt af din afstand. Køb nok rejer, normalt omkring 10 cent pr. reje, til at have 10.000 rejer for hver acre af dammen.
Foder rejerne dagligt i 16 uger før du høster dem. I første og anden uge, fodr 10 pund synkende havremelspiller (28 procent proteinindhold) for hver acre. Foder 12 pund pr. acre dagligt i tredje og fjerde uge. Brug 14 pund pr. acre i femte og sjette uge, og øg derefter til 16 pund pr. acre i syvende og ottende uge, og fodr 18 pund pr. acre i niende og tiende uge. For de resterende seks uger, fortsæt med at fodre rejerne 20 pund pr. acre dagligt.
Tøm dammen efter 16 uger og brug net til at høste rejerne. Pak dem i is til salg.