Kæledyr
Kæledyr
Anfallslidelse er et udtryk, der bruges til at beskrive abnorme udladninger af elektrisk energi i hjernen, der midlertidigt forstyrrer normale hjernefunktioner. Disse udladninger har et antal potentielle årsager, herunder epilepsi, midlertidige tilstande som metaboliske ubalancer og medicin-giftighed eller afvænning, og eftereffekterne af en tumor eller apopleksi. I tilfælde, hvor anfal er forårsaget af epilepsi, kan kostvalg hjælpe med at formindske eller forhindre debuten af symptomer.
Hvis dit barn lider af epilepsi, er den bedste kostmulighed til kontrol af symptomer sandsynligvis en høj-fedt, lav-kulhydrat tilgang kaldet den ketogene diæt. Målet med denne diæt er at opmuntre dit barns krop til at brænde fedt til energi i stedet for kulhydrater, som forsyner kroppen med glukose. Selvom forskere endnu ikke forstår hvorfor, kan tvungen skift i din barns energiforsyning formindske eller forhindre forekomsten af anfal. Ifølge Epilepsy Foundation oplever en tredjedel af børn, der strengt følger en ketogen diæt, et væsentligt fald i antallet af anfal. En anden tredjedel af børn oplever et dramatisk fald i deres anfal, eller stopper med at opleve anfal helt.
For at dit barn kan have gavn af en ketogen diæt, skal du behandle det lige så seriøst som du ville et receptbelagt medicin. Af denne grund udføres diæten typisk med en læges tæt overvågning og rådgivning. I starten af diæten vil dit barn gennemgå en 24-timers fasteperiode, der tvinger ham til at bruge al glukose i hans krop og begynde at brænde fedt til energi. Når denne fedtforbrændingstilstand er opnået, opretholdes den ved at skabe en daglig kost, hvor 80 procent af dit barns kalorier kommer fra fedt. De resterende 20 procent af kalorier vil komme fra proteiner og kulhydrater.
Mayo Clinic har skabt en prøve ketogen diæt for et barn med et dagligt indtag på 2000 kalorier. Den indeholder 9 spisesk. smør eller olie, 6 oz. tung piskefløde, 3 oz. kød og 3 oz. grøntsager. Din barns læge kan foreskrive et lignende program, eller en tilpasset version skreddersyet til din barns vægt, køn og alder. Typisk vil dit barns adgang til frugter, korn eller de fleste former for mejeriprodukter blive alvorligt begrænset.
At spise en ketogen diæt medfører risici, der kan være lige så alvorlige som de fundet ved brug af medicin. Potentielle risici inkluderer forstoppelse, udtørning, forsinkede vækstrate, urinsyre-opbygning og udvikling af galsten eller nyresten. Du kan hjælpe med at undgå disse symptomer ved at overføre eventuelle ændringer i din barns tilstand til hans læge så snart de opstår.
Normalt vil dit barn fortsætte med at tage epilepsi-medicin, mens det er på en ketogen diæt. Hvis diæten er effektiv, kan hans medicinmængder blive sænket på et tidspunkt. Hvis dit barn bliver anfallsfri, kan diæten ophøre.
Voksne med epilepsi kan også spise en ketogen diæt, eller følge en lav-kulhydrat tilgang som den fundet i Atkins-diæten. Rådgiv din læge for mere information om disse kostmuligheder.