Kæledyr
Mennesker er ikke de eneste skabninger, der kan få Salmonella, en bakteriel infektion, der normalt forårsages af fødevareforgiftning. Alle slags dyr, fra pattedyr og reptiler til fuglearter, kan smittes med sygdommen og sprede det til mennesker gennem afføring. At kende symptomerne er det første skridt mod at holde dit kæledyr og din familie sikkert. For ethvert dyr, hvis symptomer er til stede, søg hjælp fra en dyrlæge til behandling.
For pattedyr er symptomerne ikke forskellige fra dem, der findes hos mennesker med sygdommen. Symptomer inkluderer letargi, diarré og opkastning. Diarréen, eller normal afføring, kan indeholde blod eller slim. Diarré og opkastning kan føre til vægtstab og dehydrering. Ligesom et menneske med sygdommen, kan et kæledyrs lymfeknuder også være opsvullet.
Fugle er ofte bærere af Salmonella. Symptomerne på sygdommen hos fuglearter er også præget af letargi og afføring farvet med slim eller blod. Vægtstab er almindeligt, såvel som oppustede fjær, rysten og tab af koordination. Øjne vil også svulle til.
Næsten alle reptiler og amfibier, fra skildpadder til frøer, bærer Salmonella i deres tarmkanaler. Mens de ikke ofte smitter sygdommen, er de en kendt risikofaktor for mennesker til at udvikle sygdommen. Det er fordi Salmonella ofte findes i afføringen fra disse dyr. Mens de gør sig gode som kæledyr, er det vigtigt at vaske hænderne efter håndtering af en reptil eller amfibi for fortsat sundhed.