Kæledyr Liv
Strutkød betragtes som et eksotisk kød i Den Europæiske Union (EU) og er underlagt strenge regler vedrørende dens produktion, import og salg. Selvom det er lovligt at importere og sælge strudsekød i EU, er der visse krav, der skal imødekommes for at sikre fødevaresikkerhed og forbrugerbeskyttelse.
- Kun strudsekød, der er produceret i virksomheder, der er godkendt af EU, kan importeres og sælges i EU. Disse godkendte virksomheder skal opfylde strenge hygiejne- og kvalitetsstandarder for at sikre, at kødet er sikkert til forbrug.
- Strutkød skal være tydeligt mærket og pakket, hvilket indikerer kødets oprindelse, dets produktionsdato og eventuelle relevante sundheds- og sikkerhedsoplysninger.
- Strutkød skal håndteres, opbevares og transporteres i overensstemmelse med EU -fødevaresikkerhedsbestemmelser for at opretholde dens kvalitet og forhindre forurening.
Det er vigtigt for forbrugerne at købe strudse kød fra velrenommerede kilder og følge korrekt madlavning og madhåndteringspraksis for at sikre dets sikre forbrug.