Læg mærke til Bullmastiffs størrelse. Hanner er 63-69 cm ved manken, og hunner er 61-66 cm. Hanner bør veje 50-59 kg, mens hunner bør veje 45-54 kg. Denne race har et næsten firkantet udseende, da længden fra brystbenets spids til baglår bør være en smule længere end højden ved manken.
Undersøg de mørke, mellemstore øjne. Bullmastiff bør fremme et skarpt, intelligent udtryk, der viser, hvor årvågen denne race er. Ørerne er V-formede og bæres tæt på kinderne. De er sat bredt fra hinanden og højt på kraniet, hvilket giver hovedet dets firkantede udseende. Ørerne er mørkere end resten af kroppen og er mellemstore. Det store kranie har en god mængde rynker, når hunden er årvågen. Snuden er bred og dyb og omkring 1/3 af hovedets længde. Næsen er stor og bred og bør være sort.
Se på Bullmastiffs krop. Den let buede hals er af moderat længde og meget muskuløs. Den er næsten lig i omkreds med kraniet. Det brede bryst løber dybt, og ribbenene sidder ned mellem forbenene. Racen har en kort ryg og en bred, muskuløs lænd. Halen er sat højt på kroppen og tilspidses til hasen. Den kan bæres lige eller krummet, men skal aldrig bæres i hundestil. Skuldrene er muskuløse og hælder let. De velknoglede forben er lige og sat godt fra hinanden. Tæerne er velbuede, og trædepuderne bør være tykke. Neglene er sorte. De brede bagben er muskuløse og har et veludviklet andet lår, der angiver kraft. Denne race bør ikke have koben eller spredte fødder.
Føl den korte, tætte pels, der giver denne race vejrbeskyttelse. Pelsen kan være fawn, brindle eller rød. Der bør ikke være hvide aftegn, undtagen en lille hvid plet på brystet.
