Michael Morpurgo's roman "War Horse" følger en hest ved navn Joey gennem Første Verdenskrig, men inkluderer begrænsede specifikke omtaler af menneskemad. Nogle fødevarer refereret i historien inkluderer:
- Hø: Joey's primære fødekilde som hest.
- Trækulsirup: En tyk sirup givet til Joey som en særlig godbid af Albert.
- Havre: Et almindeligt korn givet til heste.
- Sukker: Lejlighedsvis tilbudt som en belønning.
- Brød og ost: Britiske soldater delte nogle gange disse rationer med Joey.
- Græs og vegetation: Joey græssede på tilgængelige planter, mens han rejste gennem krigshærgede landskaber.
Bogen fokuserer mere på Joys følelsesmæssige rejse og krigens vanskeligheder end på detaljerede kulinariske beskrivelser.