Sådan laver du hestemuffins

Introduktion

Hestemuffins er en af de mest populære hestegodbidder, du kan lave. Heste elsker dem – men de kan blive krævende! Hvis dine heste begynder at skrabe i jorden eller på anden måde bliver utålmodige efter godbidder, skal du vente, indtil de opfører sig pænt, før du giver dem nogle. Følgende trin vil vise, hvordan du laver to forskellige typer hestemuffins.

Ting, du skal bruge

• 1½ kopper klid
• 1 kop fuldkornsmel
• 3/4 kop skummetmælk
• ½ kop melasse
• 1 æg
• 2 spsk. vegetabilsk olie
• 1 tsk. bagepulver
• 1 tsk. natron

Instruktioner

1. • Rør klid, mel, bagepulver og natron sammen. Pisk ægget og bland det med mælken, melassen og olien. Bland de tørre og våde ingredienser sammen.

   • Smør nogle muffinforme eller for dem med papir og bag muffinsne i 15 minutter ved 400 grader. Du vil kunne lide disse muffins lige så meget som din hest vil.

   • Tilsæt ¼ kop æblemos til opskriften for en mere smagfuld variation.

   • Fodr følgende muffins kun til heste på grund af det søde foder, der bruges. Denne opskrift ville være til en stald med heste, fordi mængden er ganske stor. Bland 15 qts. sødt foder og 1½ qts. melasse i en stor skål.

   • Tilsæt nok mel, så blandingen holder sammen godt, normalt omkring fem kopper. Fyld muffinformene halvvejs op og pak dem godt. Bag muffinsne ved 350 grader i 20 minutter.

• Sådan fodrer du en tøndeløbshest
• Sådan fodrer du din hest