Kæledyr
Søheste er kendt for at danne monogame par og udføre daglige danser for at styrke deres bånd. I en bemærkelsesværdig vending bærer hanen æggene i en pose, indtil de klækker. Nogle arter lever i harmer med en dominant han og flere hunner.
Disse langsomme svømmere er overfalds-jagere, der spiser små krebsdyr. De bruger deres røre-lignende snude til at suge bytte op med kraftfuld suktion og spiser kontinuerligt hele dagen.
Søheste er camouflage-eksperter, der skifter farve og tekstur for at blande sig ind. Deres gribe-hale holder fast i tang og koraller, ogankrer dem mod strømme. De mangler en mave, hvilket tillader hurtig fordøjelse og bevægelighed.