Kæledyr Liv
Kæledyr Liv
Nej, det er ikke sandt.
Mortadella er en traditionel italiensk helbredt kød, der primært er lavet af svinekød . Det indeholder ofte pistacienødder , peberkorn og fedt , men ingen hestekød eller æselkød bruges .
Rygtet om, at hest eller æselkød, der bruges i Mortadella, er en myte . Det er sandsynligvis en misforståelse, der stammer fra det faktum, at nogle kulturer bruger disse kød i forskellige retter, og måske en misforståelse af ingredienserne i Mortadella.
Der er dog ingen beviser for at støtte påstanden om, at hest eller æselkød bruges i den traditionelle produktion af Mortadella.