Kæledyr
Bryggergær har vist sig at forbedre hestes fordøjelse, øge fordøjelsesbakterier og kan også tjene som en potentiel kilde til vitaminer, ifølge ernæringsekspert Ed Piwonka Ph.D. Piwonka siger, at tilføjelse af bryggergær til foder kan forbedre smagbarhed og hjælpe heste med at indtage konstante mængder foder. Piwonka råder til, at ved at tilføje bryggergær til en hests regelmæssige kost, kan hesteejere muligvis "overvinde de negative effekter af mindre velsmagende foder."
Hestens naturlige kost består af en stor mængde foderplanter. Ved at øge mængden af fordøjelsesbakterier i en hests kost, øger det hestens evne til at fordøje og nedbryde foder. Jo mere foderet nedbrydes, jo flere mulige næringsstoffer kan hesten modtage fra det.
Piwonka teoretiserer, at forbedringerne i vækst og præstation kunne skyldes den forbedrede foderfordøjelighed, der er forbundet med fodring af gær. Piwonka rapporterer, at flere undersøgelser har vist, at unge heste, der får gærkulturer, vokser hurtigere end dem, der ikke gør, og at præstationsheste, der har fået gær i deres kost, har vist øget fitnessniveau.
I de seneste dele af drægtigheden er det vist, at avlshopper har nedsat kapacitet til foder på grund af det ufødte føl. Piwonka rapporterer, at gær kan hjælpe med at øge hoppens optagelse af protein, mineraler, vitaminer og øge energi. Ældre heste har mindre effektive fordøjelsessystemer, og fodring af bryggergær forbedrer optagelsen af ernæring, hvilket mindsker hestens sårbarhed over for andre sundhedsproblemer.