Kæledyr
Vildkalkunner lever primært af korn og frø, herunder majs, hvede, soja, egler og forskellige træfrø.
De spiser også vildbær, druer, æbler, pærer og persimmoner.
Insekter og andre udvidede dyr er vigtige, især for unge kalkunner. De forbruger myrer, græshopper, biller, snegle, edderkopper, tusindben ogorme.
Kalkunner spiser nogle gange blade, knopper, skud og anden grøn vegetation for næringstoffer og grus.
De rovdræber nogle gange mus, markmus, frøer, øgler og slanger, selvom disse udgør en lille del af deres diæt.
Kalkunner kan besøge fuglefodere, husdyrfoderområder og affaldsspande for let føde, især i by- eller forstadsområder.
Kalkunner slukker små sten og grus for at hjælpe med at male og fordøje deres føde.
Diætpræferencer varierer efter placering og habitat, hvilket gør vildkalkunner til modstandsdygtige og tilpasningsdygtige på tværs af forskellige økosystemer.